Við pökkun á frostþurrkuðum vörum er mikilvægt að nota efni sem vernda vöruna fyrir raka, súrefni, ljósi og aðskotaefnum. Eftirfarandi efni eru almennt notuð til að pakka frostþurrkuðum vörum:
Mylar pokar:
Mylar töskur eru oft fyrsti kosturinn fyrirfrostþurrkaðar vörurvegna framúrskarandi raka- og súrefnishindrana. Þeir geta verið hitaþéttir og eru oft samsettir með súrefnisgleypum til að lengja geymsluþol. Þessir töskur eru endingargóðir og ljósþolnir, sem gerir þá tilvalin til langtímageymslu.
Vacuum-lokaðir pokar:
Vacuum-lokaðir pokar eru annar algengur kostur vegna þess að þeir fjarlægja loft úr pakkningunni, sem hjálpar til við að varðveita áferð og gæði frostþurrkuðu vörunnar. Þessir pokar eru oft gerðir úr mörgum lögum af plastfilmu sem hafa góða hindrunareiginleika.
Lokaðar glerkrukkur:
Fyrir lítið magn af vöru eru lokaðar glerkrukkur hentugur kostur. Gler er góð hindrun fyrir raka og súrefni og er hægt að endurnýta það. Þau eru tilvalin til skamms til meðallangs tíma geymslu í stýrðu umhverfi.
Lagskiptir pokar úr álpappír:
Þessir pokar eru góð hindrun fyrir ljósi, raka og súrefni. Þeir eru oft notaðir til langtímageymslu vegna þess að þeir veita sterka hindrun og eru endingargóðir.
Plastílát með þéttlokum:
Hægt er að nota þétt lokuð plastílát fyrirfrostþurrkaðar vörur, sérstaklega fyrir styttri geymslutíma. Hins vegar geta þessir ílát ekki verið eins áhrifarík og Mylar eða álpappírspokar til langtímageymslu vegna þess að þeir leyfa raka og súrefnis gegnum tíðina.
Fjöllaga kvikmyndir:
Fjöllaga filmur sameina ýmis plastefni með álpappír eða öðrum hindrunarefnum til að veita aukna vernd. Þau eru sveigjanleg, hagkvæm og veita góða hindrun gegn raka og súrefni.
Súrefnisgleypir og þurrkefni:
Burtséð frá umbúðaefninu getur það að bæta við súrefnisgleypum og þurrkefnum inni í pakkanum enn frekar verndað frostþurrkaðar vörur með því að draga úr súrefnis- og rakastigi.
