Þegar kemur að því að snæða á meðan á megrun stendur, getur verið krefjandi að finna hið fullkomna jafnvægi á milli þess að fullnægja lönguninni og halda sig innan mataræðismarkmiða. Oft er litið á franskar sem eftirlátssamt, kaloríaríkt nammi, en með hollari valkostum eins og stökkum spergilkálsflögum geturðu notið bragðgóðs snarls án sektarkenndar. Þessi grein kannar kosti þessstökkar spergilkálflögurog svarar spurningunni: "Hverjar eru bestu franskar til að borða í megrun?"
Af hverju að velja stökkar spergilkálsflögur?
Spergilkálflögur eru búnir til með því að baka eða þurrka ferska brokkolíbláma þar til þeir ná stökkri áferð. Hér er ástæðan fyrir því að þeir eru frábært val fyrir megrunarfræðinga:
NæringarríktSpergilkál er stútfullt af A-, C- og K-vítamínum, auk trefja og andoxunarefna. Þessi næringarefni styðja við almenna heilsu og geta aðstoðað við þyngdartap með því að ýta undir mettun og draga úr bólgu.
Lítið í kaloríum: Skammtur af spergilkálsflögum inniheldur verulega færri hitaeiningar en hefðbundnar kartöfluflögur, sem gerir þær að frábærum kaloríusnauðum snarlvalkosti.
Hár í trefjum: Hátt trefjainnihald í spergilkáli hjálpar til við meltinguna og hjálpar til við að viðhalda seddutilfinningu, sem getur komið í veg fyrir ofát.
Fjölhæfur og ljúffengur: Spergilkálsflögur er hægt að krydda með ýmsum kryddum og kryddjurtum, eins og hvítlauksdufti, næringargeri, eða strái af sjávarsalti, til að henta mismunandi smekk.
Hvernig á að búa til stökkar spergilkál heima
Það er einfalt að búa til þína eigin spergilkál heima og gerir þér kleift að stjórna innihaldsefnunum. Hér er fljótleg uppskrift:
Hráefni:
1 spergilkálhaus
1-2 matskeiðar af ólífuolíu
Salt og pipar eftir smekk
Valfrjálst: hvítlauksduft, næringarger, paprika
Leiðbeiningar:
Forhitaðu ofninn þinn í 375 gráður F (190 gráður).
Þvoið og þurrkið spergilkálið vandlega. Skerið í litla blóma.
Í stórri skál skaltu henda spergilkálinu með ólífuolíu, salti, pipar og öðru kryddi.
Dreifið spergilkálinu í einu lagi á ofnplötu.
Bakið í 15-20 mínútur, eða þar til stökkt, snúið við hálfa leið til að tryggja jafna eldun.
Látið kólna aðeins áður en það er neytt.
Hvaða franskar er best að borða í megrun?
Þó að stökkir spergilkálsflögur séu frábær kostur, geta aðrir heilbrigðir flöguvalkostir líka passað inn í megrunaráætlun. Hér eru nokkur dæmi:
Bakaðar franskar: Bakaðar útgáfur af uppáhalds þinnikartöfluflögurdraga úr fituinnihaldi samanborið við steikta valkosti.
Grænmetisflögur: Sætar kartöflur, rófur og grænkálsflögur bjóða upp á meiri trefjar og næringarefni en venjulegar franskar.
Heilkornsflögur: Valkostir eins og Popchips og Beanitos eru gerðir úr heilkorni og belgjurtum, sem veita auka trefjar og prótein.
Loftpoppaðar franskar: Loftpoppað popp og kínóaflögur innihalda lítið af kaloríum og mikið af heilkorni.
Próteinflögur: Vörumerki eins og Quest Protein Chips eru próteinrík, sem gerir þá að mettandi og seðjandi snarl.
Þangsnarl: Lítið í kaloríum og ríkt af steinefnum, þangsnarl er frábær kostur fyrir saltlöngun.
Niðurstaða
Stökkir spergilkálflögur eru ljúffengt og næringarríkt snarl sem getur hjálpað til við að fullnægja lönguninni án þess að afvegaleiða mataræðið. Með því að blanda saman ýmsum hollum flögum geturðu notið þess að snæða á meðan þú ert á réttri braut með þyngdartapsmarkmiðunum þínum. Hvort sem þú velur að búa til þínar eigin spergilkál heima eða skoða aðra holla valkosti, þá eru margar leiðir til að njóta stökks góðgætis án þess að skerða mataræðið.
