Súkkulaðifrystþurrkuð jarðarber eru yndisleg og eftirlátssöm nammi sem sameinar sætt og bragðmikið bragð af jarðarberjum með ríkulegu, rjómalöguðu góðgæti súkkulaðisins. Þessi uppskrift er fullkomið jafnvægi á sætu og tertu og hún er ótrúlega auðveld í gerð. Hér er einföld 300-orðauppskrift til að búa til þetta ljúffenga snarl:
Hráefni:
1 bolli frostþurrkuð jarðarber
1 bolli súkkulaðiflögur (mjólk, dökk eða hvít, eftir því sem þú vilt)
1 matskeið jurtaolía (ef þarf)
Leiðbeiningar:
Undirbúningur:Byrjið á því að klæða bökunarplötu með bökunarpappír eða sílikon bökunarmottu. Þetta kemur í veg fyrir að súkkulaðihúðuðu jarðarberin festist.
Bræðið súkkulaðið:Setjið súkkulaðibitana í örbylgjuofnþolna skál. Örbylgjuofn með 20-30 sekúndna millibili, hrærið eftir hvert bil þar til súkkulaðið er slétt og alveg bráðið. Ef súkkulaðið virðist of þykkt geturðu bætt við matskeið af jurtaolíu til að þynna það út til að auðvelda húðun.
Dýfðu jarðarberjunum:Notaðu gaffal eða eldhústöng, dýfðu hverju frostþurrkuðu jarðarberi í bráðna súkkulaðið og passaðu að hjúpa það jafnt. Leyfið umfram súkkulaði að leka af.
Sett á bökunarplötuna:Settu súkkulaðihjúpuðu jarðarberin á tilbúna bökunarplötu. Gakktu úr skugga um að þau snerti ekki hvort annað til að koma í veg fyrir að þau festist saman.
Kælir og harðnar:Leyfið súkkulaðihúðuðu jarðarberjunum að kólna og harðna. Þú getur flýtt fyrir ferlinu með því að setja þau í kæli í um 15-20 mínútur.
Valfrjálst súld:Ef þú vilt bæta við skrautlegum blæ geturðu dreyft smá bræddu súkkulaði til viðbótar yfir jarðarberin. Bræðið einfaldlega lítið magn af súkkulaði í sérstakri skál og notið gaffli til að dreypa því yfir jarðarberin.
Berið fram:Þegar súkkulaðið hefur stífnað alveg geturðu borið fram dýrindis súkkulaðifrystþurrkuðu jarðarberin þín. Þeir gera fullkomið snarl, eftirrétt eða gjöf.
Geymsla:Geymið afganga í loftþéttum umbúðum á köldum, þurrum stað. Þessar góðgæti er best að njóta innan nokkurra daga til að viðhalda ferskleika sínum og marr.
Súkkulaðifrostþurrkuð jarðarbereru ekki bara ljúffengt nammi heldur líka frábær leið til að njóta bragðsins af jarðarberjum allt árið um kring. Þau eru fullkomin til að fullnægja sætur tönninni þinni og eru yndisleg heimagerð gjöf. Prófaðu þessa einföldu uppskrift og þú munt finna að þú sækir í þetta yndislega snarl aftur og aftur.
